2024-01-27 梅白醤油ラーメン こんなものを食べた 今日は買い物ついでに、行ったことのないラーメン屋さんへ。さいたま市にある「ことほぎラーメン」というお店です。 梅白醤油ラーメンを食べました。私は梅干しが好きなので、券売機で見かけて即決。あっさりスープで、はちみつ梅の酸味がほのかに感じられます。チャーシューも柔らかくて美味しい。とろろ昆布が乗っていてる和風テイスト。何となく普通のラーメンより罪悪感なく食べられるような気がします。お店はカウンターだけのこぢんまりしたお店ですけど、満席でした。